“苦瓜孩子一般不爱吃,炒蛋炒肉丝总感觉有点苦,今天像这样做孩子开始吃苦瓜了,你学会了吗?”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苦瓜包肉馅的做法步骤
1、苦瓜。
2、切成两段去籽用开水烫一下。
3、瘦肉胡萝卜切成碎末。
4、生抽酱油蚝油盐生粉胡椒粉一起调味。
5、把肉塞进苦瓜里。
6、再切成小段摆入盘中备用。
7、生粉水中加生抽蚝油调味。
8、锅中放油煎苦瓜。
9、翻面再煎。
10、加入生粉水。
11、大火收汁加入芝麻和葱花。
12、出锅成品。
13、看起来都很好吃。
14、成品图。