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苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做

苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做

苦瓜孩子一般不爱吃,炒蛋炒肉丝总感觉有点苦,今天像这样做孩子开始吃苦瓜了,你学会了吗?

食材明细

主料
  • 苦瓜 (一根)
  • 瘦肉 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 葱花 (适量)
调料
  • 生粉水 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

苦瓜包肉馅的做法步骤

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第2张

    1、苦瓜。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第3张

    2、切成两段去籽用开水烫一下。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第4张

    3、瘦肉胡萝卜切成碎末。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第5张

    4、生抽酱油蚝油盐生粉胡椒粉一起调味。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第6张

    5、把肉塞进苦瓜里。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第7张

    6、再切成小段摆入盘中备用。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第8张

    7、生粉水中加生抽蚝油调味。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第9张

    8、锅中放油煎苦瓜。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第10张

    9、翻面再煎。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第11张

    10、加入生粉水。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第12张

    11、大火收汁加入芝麻和葱花。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第13张

    12、出锅成品。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第14张

    13、看起来都很好吃。

  • 苦瓜包肉馅的做法 苦瓜包肉馅怎么做 第15张

    14、成品图。