南瓜猪肉馅生煎包的做法 南瓜猪肉馅生煎包怎么做

“外焦里嫩，清香可口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜猪肉馅生煎包的做法步骤

• 1、嫩南瓜洗净，擦丝，剁碎，南瓜碎和猪肉馅放入盆中加适量盐、少许生抽、老抽和鸡精调味，搅拌均匀，放入盘中，备用。

• 2、面粉中加少许酵母、白糖和温水，搅拌成絮状醒发两倍大揉成光滑面团。

• 3、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

• 4、擀成薄的包子皮。

• 5、包入馅料。

• 6、平底锅烧热放少许油，放入包好的包子，摆好，倒入清水使包子的一半，盖上锅盖，中火煎，煎至锅中无水。

• 7、翻面，煎成金黄色即可。

• 8、装盘即食。