苦瓜肉馅怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：2个
纯瘦肉馅 ：半斤
苦瓜 ：4到5个

辅料

枸杞 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 选择较粗的新鲜苦瓜

2. 肉馅 青椒末 少许的盐 料酒 生抽 五香粉 加入姜末，拌匀备用

3. 将苦瓜切成小段 ，用小刀挖去中间部分

4. 把盘好的馅塞进苦瓜，每个上面放一个枸杞

5. 上笼蒸水开20分钟左右！