豇豆肉馅生煎包的做法 豇豆肉馅生煎包怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豇豆肉馅生煎包的做法步骤

• 1、豇豆焯水后搅细，与肉末、葱末、蒜泥，盐、生抽、蚝油拌匀成馅。

• 2、面粉、酵母拌匀，加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵好。

• 3、面团取出放案板上按揉排气，分别小剂子。

• 4、按扁，擀成中间厚四周薄的圆片。

• 5、放入豇豆肉馅。

• 6、包成小包子，盖保鲜膜饧发20分钟。

• 7、平底锅刷油，放入包子底部煎黄。

• 8、加入包子一半高度的水，盖盖烧煮至水干。

• 9、撒入葱花。

• 10、美味生煎包。