家常烧草鱼块的做法 家常烧草鱼块怎么做

“家常做法，酱香美味”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常烧草鱼块的做法步骤

• 1、鱼块洗净备用。

• 2、准备好香料。

• 3、锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料、干辣椒炒香。

• 4、放入鱼块煎一下。

• 5、放入黄豆酱。

• 6、放生抽。

• 7、放老抽。

• 8、放米醋。

• 9、放料酒。

• 10、放入鱼块，炒香。

• 11、倒入适量清水，没过鱼块烧开。

• 12、盖上锅盖，炖15分钟。

• 13、放盐，继续炖10分钟。

• 14、炖制入味，撒香菜。

• 15、成品。