家常烧鲤鱼的做法 家常烧鲤鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常烧鲤鱼的做法步骤

• 1、活鲤鱼收拾干净控水备用。

• 2、锅中热油开始煎鱼，这个鱼太大了，所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。

• 3、煎至金黄色即可。

• 4、准备辅料。

• 5、然后加入辅料，喷入料酒。

• 6、加适量清水，大火烧开小火慢炖1小时左右。

• 7、加入菜谱中各种调味品调味适量即可俺家人口味就行，小火收汁汤汁浓郁时关火即可。

• 8、是不是很大一条鱼，盘子都有点装不下了。

• 9、好吃不过家常菜。

• 10、成品上图。