家常菜红烧鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼 ：0.376kg

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：少许
青椒 ：适量
红辣椒 ：少许

具体步骤

1.鱼块先清洗

2.将青椒和葱切好

3.倒入盐和料酒腌制10分钟

4.先将青椒，红辣椒，葱爆炒

5.将佐料隔开，倒入鱼油煎，鱼煎到有点变黄，在加入料酒翻，这样不会翻乱鱼块，加入点清水。

6.将汤汁吸收后出锅

烹饪技巧

要有耐心，