咸菜鸡爪的做法 咸菜鸡爪怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜鸡爪的做法步骤

• 1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、咸菜（已清洗切段）、姜片。

• 2、将鸡爪放在案板上剁开。

• 3、将剁好的鸡爪下入清水锅中，搁入姜片，加适量的料酒。

• 4、煮开、煮上6——7分钟。

• 5、接着，合入咸菜翻动一下煮开、煮上3分钟。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、加适量的味精。

• 8、调味翻匀即成。