泡椒鸡爪的做法 泡椒鸡爪怎么做

“我的伙伴们说想吃泡椒凤爪，要求够味，还不能太辣，好吧，安排！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

泡椒鸡爪的做法步骤

• 1、鲜鸡爪去掉指甲，砍成三段。

• 2、凉水放入姜片、花椒粒、料酒把鸡爪煮熟，不要太长时间哟，但前提是必须熟。

• 3、调料：盐、花椒粒、白糖、冰糖、白醋、凉白开调好味道。

• 4、煮熟的鸡爪洗净后泡入冰水中浸泡十分钟备用。

• 5、胡萝卜切成段，加入盐腌制十分钟后洗净备用，腌过的胡萝卜非常脆爽。

• 6、调好的汁加入冰块搅拌。

• 7、加入鸡爪和胡萝卜，喜欢多辣就放多少泡椒即可，放入冰箱冷藏八小时以上即可享受。

• 8、非常爽哦！