咸鸡白菜汤的做法 咸鸡白菜汤怎么做

“咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜，配白菜更鲜甜好喝。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸鸡白菜汤的做法步骤

• 1、准备:黄芽白菜，咸鸡，姜，葱花，杞子。

• 2、泡洗好的白菜改刀切片。

• 3、热锅放油下姜片爆香。

• 4、再放入咸鸡炒香。

• 5、加入适量的开水大火烧开。

• 6、约五分钟左右汤色变乳白色。

• 7、放入白菜继续烧煮。

• 8、约三分钟白菜很嫩很快就变软了。

• 9、放入杞子，调少许盐(咸鸡挺咸的最好试过后才调)。

• 10、盛上康宁汤锅，撒点葱花即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。