啤酒香菇焖鸡肉的做法 啤酒香菇焖鸡肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

啤酒香菇焖鸡肉的做法步骤

• 1、鸡肉切块，香菇准备。

• 2、大火烧开，倒入香菇和鸡肉煮几分钟。

• 3、捞出来，将香菇，鸡肉洗干净备用。

• 4、油锅起火烧六成熟放入冰糖融化，倒入香菇，鸡肉，加入辣椒一个，炒至表面焦黄。

• 5、倒入啤酒一罐，加入适量清水，生抽少许，盐少许。

• 6、大火转中火，焖至大火收汁即可。

• 7、出锅装盘。

• 8、成品，晚餐来一份。