关于自制大冷面的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的自制大冷面，主要是由冷面与包菜或大白菜经过烹饪而成，不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美爽滑润滑，是一道常见的面食美食。选用麻辣爽口的辣白菜，不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制大冷面，在夏天炎热的时候就爱吃一些冰淇淋冰棒冰水之类的东西来缓解夏天带来的燥热。但是除了这些你还可以选择自己制作一碗冷面，工序不难，就是需要...

“烤冷面片加入鸡蛋小火翻个刷甜面酱蒜蓉辣酱加葱花圆葱香菜香肠包起即可”食材明细主料鸡蛋（适量）烤冷面片（适量）葱花（适量）香菜（适量）圆葱（适量）甜面酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）辅料香肠（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制烤冷...

“清凉一夏的首选家常大碗冷面，简单易学，好吃更美味，口感倍爽，健康饮食！”食材明细主料冷面（适量）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）桂花醋（一勺匙）蚝油（一勺匙）糖（一勺匙）一品鲜酱油（两勺匙）生抽（4勺匙）辣椒油（适量）芝麻（适量）虾皮（适量）矿泉水（适量）黄瓜（适...

“团购群里有韩式烤冷面卖的，跃跃欲试，想自己动手做一下，以前一直很心仪夜市里滋滋拉拉的烤面摊，怕不卫生，吃了发胖，一直没敢买，今天自己做一次，满足一下味蕾。这个牌子的烤冷面真心好，一煎就软了，都没用喷水，我只用了半袋，一家人...

相信有很多人都在地摊上吃过烤冷面，一张薄薄的面，经过制作者的一番精美制作，呈现出美味可口的样子。说到这里你是否已经开始流口水了呢？今天我们就来介绍一下在家里如何做烤冷面，这样也就省去了你出门的麻烦，在家自制烤冷面...

“炎热夏天，我们很想吃一碗透体冰凉的冰镇冷面来消消暑。去冷面馆，外面天气热路程又远；自己在家里做冰镇冷面，按照传统方法，需要把做好的冷面放到冰箱中冷藏几个小时，速度慢，过程又繁琐。现在我给大家推介一种简单方法自己在...

食材明细主料谷元粉（150g）辅料酵母（2g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制大面筋的做法步骤1、150克谷元粉加2克酵母搅拌均匀。2、把谷元粉倒入一碗水中。3、用筷子不停搅拌。4、搅拌成面团。5、模具中刷油。6、面团放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个火腿肠：1根冷面：150辅料酱油：适量葱：适量油：适量具体步骤1.提前把冷面泡一下，大约泡4个小时左右2.配菜的食材准备好3.火腿肠切段4.葱切段备用5....

“也许意式冷面的在大家印象中是比较奢侈的，去餐厅吃价格也不菲，味道也不见得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了这道意式风味的冷面，希望大家喜欢！”食材明细主料生拉面（适量）辅料烟熏火腿丝（适量）水煮芦笋（适量）熟...

食材明细主料冷面（一人份）冰镇矿泉水（一碗）辅料西红柿（半个）梨（适量）黄瓜（半根）火腿（一片）煮鸡蛋（一个）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大冷面的做法步骤1、真空冷面。2.浓缩冷面汤。3.辣椒油。4.芝麻辣椒碎。黄瓜切丝，西红柿切薄...

“这款荞麦冷面，做法很简单，口感却很惊艳，特别适合夏天！”食材明细主料荞麦方便面（1包）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（1匙）山西老陈醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）无糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大豆是一种神奇的谷物，自古以来聪明的人类就把大豆演变出来了无数的制作方式，之前大家尝尝吃的豆腐豆浆豆腐干都是用大豆制作而成的，今天小编就用豆浆制...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料冷面：500辅料盐：少许糖：少许醋：少许辣白菜：300火腿：200黄瓜：300具体步骤1.冷面500g开水煮3-4分钟，千万不要时间太长，容易软断。捞出过凉水，并且搓一下去表面...

“自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈😄”食材明细主料瘦肉（适量）意大利面（适量）豌豆（5-10颗）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）大蒜（两瓣）葱花（少量）辅料番茄酱（适量）橄榄油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料面粉（250g）辅料盐（3g）鸡蛋（2个（约100克））蛋黄（2个（约40克））原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐，两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3、勉强可以和成团但是不光滑，盖上...

“在闷热的天气里，一碗酸甜适口又很爽滑的冷面，既能唤醒你的食欲又能调节免疫（醋的好处还有好多）。醋——它有消除脂肪，提高免疫力，降低血压，降低患心脏病的危险，预防癌症，延缓衰老的作用。”食材明细主料米醋（适量）冰糖（适量）水（适...

“今天北京的气温较高，由于一天都在外面跑业务，工作结束浑身感觉燥热回家后就想吃一些凉爽的食物，因此，晚餐特做了韩式冷面。一碗面下肚顿感浑身舒服了许多，呵呵！我比较喜欢吃韩式的冷面，主要是吃起来凉爽，入口后细品起来有些...

“留学在外，有时难免会很想念中餐的味道。在国内就酷爱凉面的我，出国后大半年没吃到真是心痒痒。春日渐暖，天气越是炎热，心中对凉面的渴望就越是强烈。查了查发现制作凉面需要碱面，但是周围哪里寻得来碱面啊，不过脑筋一转，想...

“冷面是朝鲜族民间传统面食，其中尤其以荞麦冷面为著称。家庭自制爽口冷面，辅料可随意增减，其荞麦面条细质韧，汤汁增加了冰镇雪碧清凉爽口、酸辣适宜、极受夏季之食用。”食材明细主料冷面（1袋）辅料冷面汤（适量）调料西红柿片（4...

“炎热的夏季食欲自然减退，一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”食材明细主料冷面（份）冷面汤冰镇纯净水（1瓶）香醋（适量）味极鲜酱油（适量）柠檬汁（适量）香油（少许）西红柿（1个）熟鸡蛋（1个）香菜碎（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）欧芹盐（适量）其他（口味）煮（...

“想念鸡西大冷面的味道！”食材明细主料荞面（适量（或者冷面））辅料牛肉（适量）泡菜（适量）鸡蛋（适量）配料醋（少许）香菜（少许）生抽（少许）味精（少许）咸盐（少许）白糖（少许）蒜（少许）黄瓜（少许）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冷面的做法步骤1、我买的...

“用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面，料足味美，有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅，自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯（1片）香肠（适量）金针菇（适量）小葱（适量）香菜（适量）洋葱（适量...

温水。汤圆用的不是平常的面粉应该用糯米粉来和面，和面的时候不能够加入太多的水不然煮出来的汤圆容易出现糊锅的情况，汤圆的面和好之后可以放置一段时间，这样做出来的汤圆吃起来口感会更好，但是时间不能太长，不然做出来的...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、把面粉、橄榄油、鸡蛋混合，和成较硬的面团。2、用压面机压成面片，用3号口的厚度。3、粗面的切口，切条。...