香辣鸡块炖时蔬的做法 香辣鸡块炖时蔬怎么做
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣鸡块炖时蔬的做法步骤
1、鸡块加姜片和料酒焯水备用。
2、鱼丸,豆芽,西兰花和青菜准备就绪。
3、土豆粉,木耳,腐竹,豆腐和豆皮备用。
4、火锅底料,葱姜蒜,花椒,红辣椒备用。
5、各种蔬菜洗净控水。
6、鸡块入锅中加入水,姜片煮沸转小火熬制底汤。
7、锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
8、加入炖好的鸡块和鸡汤继续煮出香味。
9、依次加入各种豆制品,豆芽及木耳。
10、放入鱼丸继续煮熟。
11、放入土豆粉煮熟,加入西兰花和青菜烫熟即可。
12、根据自己的口味加盐调味。
13、香辣鸡块时蔬锅就可以享用啦。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!用鸡块熬制底汤口感特别香哦!