麻辣香菇鸡块米线的做法 麻辣香菇鸡块米线怎么做

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣香菇鸡块米线的做法步骤

• 1、葱和西兰花，香菇洗净备用。

• 2、米线浸泡水备用。

• 3、葱姜蒜改刀放入花椒，黄豆酱和豆瓣酱备用。

• 4、鸡块加料酒姜片焯水捞出，马克西姆不粘锅预热入油烧热，倒入鸡块煸炒。

• 5、放入葱姜蒜和花椒炒香。

• 6、放入酱油，老抽，豆瓣酱和黄豆酱炒香。

• 7、淋入红酒去腥提香。

• 8、加入开水末过鸡块，马克西姆不粘锅微压设计，物理不粘，完美极了。

• 9、中火炖至鸡熟透。

• 10、加入香菇加盐调味。

• 11、豆皮和西兰花入锅中焯水捞出。

• 12、浸泡后的米线烫软盛入碗中。

• 13、淋入炖好的香菇鸡块。

• 14、加一点油泼辣子，撒入青蒜末即可享用。

• 15、成品图。

小窍门

蔬菜随意搭配，喜欢即可！祝您生活愉快！喜欢马克西姆不粘锅的朋友上天猫搜索“马克西姆专卖店”联系客服报“米拉姐”有优惠哦！