飘香焖鱼块的做法 飘香焖鱼块怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

飘香焖鱼块的做法步骤

• 1、鲶鱼去除内脏洗净准备。

• 2、鱼切块，葱切段，洋葱切小块。

• 3、放盆中加葱姜。

• 4、蚝油，料酒。

• 5、抓匀腌制20分钟。

• 6、姜去皮切片蒜切片。

• 7、锅中放油，放姜蒜，洋葱碎，炒出香味。

• 8、转入砂锅中。

• 9、放入腌好的鱼块，再把腌的汁倒进去。

• 10、放入葱，加热水。

• 11、放干红辣椒，烧开。

• 12、小火焖20分钟至鱼入味。

• 13、大火收下汁，关火。