“杏鲍菇黄瓜炒肉,有菌类、蔬菜,还有肉,荤素搭配,营养多。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杏鲍菇黄瓜炒肉的做法步骤
1、原料:杏鲍菇,黄瓜,葱姜蒜,猪肉。
2、锅烧热后加入食用油,加入猪肉煸炒。
3、煸炒出油,有焦边时,加入葱姜蒜翻炒。
4、烹入生抽。
5、加入杏鲍菇翻炒。
6、加入黄瓜翻炒。
7、加入盐调味,黄瓜片即将透明时,关火装盘。
8、美味又营养的杏鲍菇黄瓜炒肉上桌喽。
小窍门
我用的是猪后腿肉,有肥有瘦的,猪肉煸炒出油脂后再加入其他的蔬菜。