五花肉炒香干杏鲍菇的做法 五花肉炒香干杏鲍菇怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒香干杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇洗净切成薄片备用。

• 2、香干洗净切成条状。

• 3、五花肉加姜丝煸炒至金黄色，煸出多余油脂。

• 4、汤锅加水煮开，加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。

• 5、把香干放入小火煸炒至变软。

• 6、放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀，加入适量温水，生抽，胡椒粉焖煮三分钟。

• 7、美味即将呈现。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

杏鲍菇切成薄片，加适量盐焯水后口感更佳！