准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菠萝 :
1个 冰糖 :
适量 辅料
玉米淀粉 :
适量 具体步骤
1. 原料大集合,忘记加上玉米淀粉了。个人觉得菠萝要选熟一点的,口感甜一点。
2. 菠萝切开,把中间的芯切掉。
3. 切成小粒。
4. 下锅小火慢慢熬制,火要小,不然会糊的,十分钟加入适量的冰糖,冰糖的量随个人喜好,喜欢吃甜的多加一一点不要加水,菠萝一加热就会出水的。
5. 二十分钟后加入少许玉米淀勾芡,收汁。
6. 瓶子洗净晾干,装入瓶子,菠萝酱就做好啦!用来加酸奶、冰淇淋、面包片都超赞哦!