![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 ：
1根 辅料
杏鲍菇 ：
适量生抽 ：
适量耗油 ：
适量鱼露 ：
适量鸡粉 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 具体步骤
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜，洗净切片
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.煮开一锅水，把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下（也可以把此步骤省略）
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备一碗汁：生抽、蠔油、鱼露、鸡粉……加清水搅匀
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.热锅放少许生油，先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下，再加入黄瓜炒，可加一点点盐
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第6张")
5.将汁水倒2/3入锅中，和菜一起翻炒均匀
![杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "杏鲍菇炒黄瓜怎么做好吃又简单 第7张")
6.剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠，再倒入锅中翻炒均匀即可关火
