杏鲍菇炒鸡蛋的做法 杏鲍菇炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

• 1、所有食材准备就绪。

• 2、杏鲍菇切片。

• 3、放入开水锅里面烫一下捞出备用。

• 4、胡萝卜切片，青椒切成小块儿。

• 5、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

• 6、热锅凉油，放入蒜片葱姜末爆香。

• 7、放入胡萝卜煸炒均匀。

• 8、放入杏鲍菇继续翻炒均匀。

• 9、放入青椒块儿。

• 10、放入炒好的鸡蛋。

• 11、接下来调味:少许蚝油提鲜，生抽调味。

• 12、一点点白糖，少许盐。

• 13、翻炒几下，淋入少许水淀粉，出锅！

• 14、成品图！

• 15、成品图！

• 16、成品图！