准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 :
500 辅料
油 :
适量肉 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量 黄瓜 :
适量盐 :
适量 香菜 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.准备好肉丝、葱、姜。
2.黄瓜切片,杏鲍菇切片。
3.适量的香菜。
4.将肉倒入油锅内。
5.再将葱、姜倒入锅内。放入适量的酱油。
6.将杏鲍菇先倒入锅内。
7.炒到8分熟放入黄瓜。放入适量的盐。
8.炒到9分熟放入香菜。
9.杏鲍菇黄瓜就炒好了。
烹饪技巧
为了好炒熟,都将切成片,这样容易掌握火候。杏鲍菇和黄瓜都比较好熟不要炒太久。