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鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做

鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (3条)
  • 鹿茸菇 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜头 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鹿茸菇焖排骨的做法步骤

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第2张

    1、排骨冷水下锅焯烫出血水后冲洗干净备用。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第3张

    2、生姜切片,蒜头稍微拍下即可。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第4张

    3、鹿茸菇洗净备用。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第5张

    4、砂锅热油爆香姜片和蒜头。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第6张

    5、放入排骨翻炒。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第7张

    6、加入适量蚝油。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第8张

    7、适量生抽。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第9张

    8、加入清水。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第10张

    9、最后把鹿茸菇一起入锅。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第11张

    10、大火煮开后转小火焖1个半小时左右即可。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第12张

    11、成品。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第13张

    12、成品。

  • 鹿茸菇焖排骨的做法 鹿茸菇焖排骨怎么做 第14张

    13、成品。