乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法 乌鸡蛋海参炒鹿茸菇怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

乌鸡蛋海参炒鹿茸菇的做法步骤

• 1、鹿茸菇洗净，撕开。

• 2、冷水下锅焯水，开锅煮2分钟，捞出沥干水分备用。

• 3、把海参和青红椒切粗丝。

• 4、鸡蛋打碗里，搅散。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热倒入蛋液炒熟，取出来。

• 7、放其余的所有食材翻炒。

• 8、翻炒的过程放食盐。

• 9、炒2分钟放鸡蛋扒拉均匀即可。

• 10、成品。