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鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做

鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做

食材明细

主料
  • 鸡大胸肉 (500克)
辅料
  • 蚝油 (2匙)
  • 五香粉 (1克)
  • (1.5克)
  • 鲜酱油 (3匙)
  • 绵白糖 (40克)
  • (1棵)
  • 桂皮香叶 (1克)
  • (2个)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉松的做法步骤

  • 1、把买来的鸡大胸脯肉上面的肥油还有一层薄的衣去掉,再把肉切成块放水里面浸泡------去除血水
  • 2、把水煮开去除浮沫,再放清水里冲洗干净
  • 3、准备清水放入葱姜大料,放入料酒盖锅盖大火煮大概半小时,开小火闷煮一会关火。
  • 4、把晾凉的鸡块撕成一小条一小条的备用,然后用擀面杖把鸡肉条压扁放入面包机内
  • 鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做 第2张

    5、把准备好的调料都倒入面包机里面,并用筷子把鸡肉和调料翻下,让鸡肉和调料完全的搅拌均匀,开始启动面包机肉松健,等待时间1小时左右

  • 鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做 第3张

    6、一小时过后香烹烹的肉松就出锅了

  • 鸡肉松的做法 美味鸡肉松 鸡肉松怎么做 第4张

    7、成品大家感觉怎么样啊