辣炒鹿茸菇的做法 辣炒鹿茸菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒鹿茸菇的做法步骤

• 1、鹿茸菇洗净撕成条。

• 2、锅烧开水，放鹿茸菇焯水。

• 3、煮开锅3分钟捞出。

• 4、过冷水捞出沥干水分备用。

• 5、梅花肉切条。

• 6、焯水。

• 7、断生捞出过冷水沥干水分备用。

• 8、切红椒和葱姜。

• 9、放猪油。

• 10、放红椒和蘑菇等翻炒。

• 11、放肉丝和食用油。

• 12、放生抽。

• 13、翻炒2分钟左右即可。

• 14、成品。