鹿茸菇烧牛腩的做法 鹿茸菇烧牛腩怎么做

“色泽红亮，鲜香入味，菌菇与肉类完美融合，是一道不错的美味佳肴～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹿茸菇烧牛腩的做法步骤

• 1、鹿茸菇洗净浸泡一会儿备用。

• 2、姜丝备用。

• 3、烧好的牛腩备用。

• 4、热锅入油，放入姜丝煸香。

• 5、放入烧好的牛腩翻炒均匀。

• 6、放入泡发好的菌菇及水大火烧开，加入适量盐，千禾酱油焖煮廿分钟。

• 7、汤汁快收干时，加入适量胡椒粉，鸡精炒匀即可。

• 8、出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

鹿茸菇洗净浸泡一会儿，连同泡发的水一同焖煮更鲜美！