鹿茸菇焖鸡的做法 鹿茸菇焖鸡怎么做

“家常小炒。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹿茸菇焖鸡的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示。

• 2、香芹，青蒜切段。

• 3、热锅放油，下姜，蒜，鸡肉大火翻炒一会儿。

• 4、炒至有点焦黄，鸡肉味很香。

• 5、放入鹿茸菇翻炒一下下。

• 6、调点酱油，糖继续翻炒一下下。

• 7、淋少许的开水，盖上盖子小火焖十分钟左右，小火焖鸡肉才嫩哦。

• 8、打开盖子，看一下鸡肉基本上是熟透了的。

• 9、放入香芹，青蒜大火翻炒一会儿。

• 10、如图所示，完全了。