鹿茸菇炒牛肉的做法 鹿茸菇炒牛肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鹿茸菇炒牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗净切薄片，加入适量花生油，玉米淀粉，生抽，蚝油。

• 2、将牛肉抓拌均匀后腌制半小时左右。

• 3、鹿茸菇用清水浸泡二十分钟左右洗净。

• 4、香葱洗净切葱段。

• 5、锅中热油放入牛肉。

• 6、将牛肉炒至微微变色。

• 7、放入鹿茸菇翻炒均匀。

• 8、少许盐，蚝油调味，大火翻炒。

• 9、出锅前先放入葱头炒香再放葱叶，翻炒均匀即可出锅。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。