红焖鸭肉的做法 红焖鸭肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红焖鸭肉的做法步骤

• 1、砍好的鸭肉。

• 2、先用少量水，放一块姜，些许料酒将鸭肉煮透。

• 3、捞出备用。

• 4、锅里放一点点的油，放入鸭肉翻炒。

• 5、加入酱油，老抽，耗油，鸡精和少量盐。

• 6、加入刚才煮鸭肉的汤焖煮。

• 7、最后大火收汁即可。