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牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做

牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做

食材明细

主料
  • 牛腩 (300克)
  • 鸭肉 (300克)
  • 萝卜 (400克)
辅料
  • (5克)
  • (适量)
  • 鸡精 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • (30克)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

牛腩鸭肉焖萝卜的做法步骤

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第2张

    1、白萝卜去皮切块。

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第3张

    2、牛腩鸭肉飞水,洗净备用。

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第4张

    3、锅洗净烧热下少许油、姜、牛腩、鸭肉煎。

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第5张

    4、煎至二面赤时下水、盐、鸡精盖上锅盖焖。

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第6张

    5、鸭肉牛腩熟糯时下白萝卜继续焖。

  • 牛腩鸭肉焖萝卜的做法 牛腩鸭肉焖萝卜怎么做 第7张

    6、萝卜熟稔时再调好味,大火收汁,下胡椒粉、香油翻匀出锅装盘。