鸭肉焖莲子花生的做法 鸭肉焖莲子花生怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

鸭肉焖莲子花生的做法步骤

• 1、花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。

• 2、鸭肉斩件，干尤鱼切条。

• 3、鸭肉入锅煎。

• 4、下干尤鱼煎。

• 5、下葱姜蒜煎香。

• 6、加入白糖翻炒。

• 7、加入花生仁、莲子、桂皮、八角、香叶、香菇、姬松茸翻炒。

• 8、加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。

• 9、熟稔时调整味道，大火收汁，洒上胡椒粉淋上香油。

• 10、装盘。