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芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做

芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做

院子大开垦了一个小位置种了好几种蔬菜
自己种的有机蔬菜比较安心,现在的菜越漂亮越怕农药残留
能自食还能送人
也是很不错的,今天介绍一个家常的小做法。
除了味道不错,营养指数也是很高
适合全家老小也适合要减肥的你

食材明细

主料
  • 芥菜 (250g)
  • 银鱼干 (1把)
  • 干辣椒 (3个)
  • 蒜头 (3个)
  • (2片)
辅料
  • 味精 (少许)
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芥菜炒银鱼的做法步骤

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第2张

    1、前一段时间自己种的有机蔬菜,自己动手丰衣足食

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第3张

    2、银鱼干洗洗晾干

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第4张

    3、新鲜芥菜洗后切小段

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第5张

    4、配料准备好

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第6张

    5、锅下少许油爆出姜油,再下辣椒提味

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第7张

    6、倒入银鱼干爆香后下少许盐

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第8张

    7、倒下芥菜翻炒,并调味。下蒜头翻炒

  • 芥菜炒银鱼的做法 【闽南】芥菜炒银鱼 芥菜炒银鱼怎么做 第9张

    8、美味健康的菜完成,多吃绿色蔬菜有益健康

小窍门

银鱼干洗洗晾干