地中海式扒时蔬沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：500g
洋葱 ：2个（切条）
西葫芦 ：2根（切条）
樱桃小番茄 ：500g
橄榄油 ：4汤匙（60ml）
意大利黑醋 ：2汤匙（30ml）
罗勒叶 ：1汤匙（
盐 ：1茶匙（5g）
白胡椒粉 ：1/2茶匙（3g）

辅料

具体步骤

1. 将所有蔬菜混合均匀，用盐和白胡椒粉调味，再用橄榄油拌匀。

2. 中火加热一只平底不粘锅，将拌好的蔬菜放入锅中翻炒3分钟后取出，放入烤盘。将烤盘放入预热至200度的烤箱中部烤制15分钟取出，淋上意大利黑醋和切好的罗勒丝，挑拌一下即可。此菜可搭配烤香肠一同食用。