砂锅糖醋排骨的做法 砂锅糖醋排骨怎么做

“姑娘爱吃糖醋口味的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

砂锅糖醋排骨的做法步骤

• 1、排骨焯水，捞出后用水洗净控干。

• 2、白糖2勺炒糖色，小火炒。

• 3、炒至褐色时下入排骨。

• 4、下入排骨快速翻炒。

• 5、下入料酒、葱姜、花椒粉炒香。

• 6、加水加生抽、八角、盐、白糖、醋。

• 7、倒入砂锅大火煮开中火炖30分钟。

• 8、最入汤不多时移入炒勺中收汤加芝麻。

• 9、成品。