酥炸九吐鱼的做法 酥炸九吐鱼怎么做

“由于九吐鱼的保鲜需要成本，所以上次广州便有“甲醛九吐鱼”的事件，现在的无良商家真是啥都敢干。

九吐鱼肉质鲜嫩，有骨好似无骨般，绝对不会扎在喉咙里，哈哈。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酥炸九吐鱼的做法步骤

• 1、九吐鱼。

• 2、将鱼去头切成段。

• 3、裹上粉浆（生粉、面粉各一半，加上鸡蛋一只。）、葱花。

• 4、将油烧至八成热，下鱼炸至金黄。

• 5、起锅撒上椒盐就好。（我是把椒盐另用碟子上）