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炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做

炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做

这种刨花鱼越来越少见了。

食材明细

主料
  • 刨花鱼 (400g)
辅料
  • 姜末 (适量)
调料
  • (适量)
  • 炸鸡粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炸酥鱼的做法步骤

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第2张

    1、这种小鱼不知你们那叫什么?

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第3张

    2、刨花鱼去头去内脏洗净。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第4张

    3、给一小丢丢盐和姜末。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第5张

    4、拌均匀。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第6张

    5、加入炸鸡粉。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第7张

    6、拌匀静置半小时(最起码10分钟让鱼入个味)。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第8张

    7、锅里油烧放入鱼炸熟。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第9张

    8、捞出放厨房纸吸去多余油份。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第10张

    9、哈哈哈酥着呢。

  • 炸酥鱼的做法 炸酥鱼怎么做 第11张

    10、盐千万不要多。