虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法 虾干鹌鹑蛋大白菜煲怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾干鹌鹑蛋大白菜煲的做法步骤

• 1、食材：大白菜（已清洗切开）、已剥壳的鹌鹑蛋、虾干、剁椒。

• 2、在碗中倒入半碗清水，加适量的酱油。

• 3、加适量的蚝油。

• 4、加适量的盐。

• 5、加适量的干淀粉。

• 6、加适量的剁椒。

• 7、调匀。

• 8、起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。

• 9、接着，将炒好的大白菜移入砂锅里。

• 10、然后，合入虾干和鹌鹑蛋，倒入调好的汁。

• 11、开火，炖煮3——4分钟即成。