![大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单]( "大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大豆蛋白 ：
20 芹菜 ：
110 鹌鹑蛋 ：
130 辅料
味精 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：芹菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）
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2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
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3.另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
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4.接着，合入煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水煮开，煮上1——2分钟。
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5.然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
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6.最后，加适量的生抽。
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7.加适量的盐。
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8.加适量的味精。
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9.调味炒匀，即成。
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10.出锅装盘。
烹饪技巧
家常菜，随意做。
