照烧鸡腿肉的做法 照烧鸡腿肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

照烧鸡腿肉的做法步骤

• 1、鸡腿去骨，在肉厚的地方切两刀。

• 2、处理好的鸡腿加料酒、盐、生抽、白糖腌制一小时。

• 3、照烧汁：生抽、老抽、料酒、蚝油、红糖、蜂蜜、清水搅拌均匀备用。

• 4、锅内热油、放入鸡腿肉煎至焦黄翻面。

• 5、两面都煎至焦黄色。

• 6、倒入照烧汁、盖盖煮五六分钟。

• 7、大收火收汁即可。