照烧橡皮鱼的做法 照烧橡皮鱼怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
照烧橡皮鱼的做法步骤
1、食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。
2、在橡皮鱼里加适量的盐。
3、抓匀,腌制10分钟。
4、接着,在姜片里加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的老抽。
8、加适量的蚝油。
9、加适量的白糖。
10、调匀成照烧汁。
11、起锅倒油烧热,下入腌制好的橡皮鱼两面煎至一下。
12、然后,倒入剩余的照烧汁收汁,出锅装盘。
1、食材:橡皮鱼(已去头剥皮洗净)、姜片。
2、在橡皮鱼里加适量的盐。
3、抓匀,腌制10分钟。
4、接着,在姜片里加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的老抽。
8、加适量的蚝油。
9、加适量的白糖。
10、调匀成照烧汁。
11、起锅倒油烧热,下入腌制好的橡皮鱼两面煎至一下。
12、然后,倒入剩余的照烧汁收汁,出锅装盘。