红烧排骨的做法 好吃到甜碟的红烧排骨 红烧排骨怎么做

“这是谁家发明的红烧排骨啊？怎么能这么好吃啊？听我说跟着我这么做，你也可以做出舔碟令人回味无穷的红烧排骨！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧排骨的做法步骤

• 1、好的👌🏻红烧排骨准备材料先把排骨洗净用厨房纸吸干水分，把调料配料准备好👌🏻

• 2、冷锅倒入适量花生油先把排骨倒进去中大火🔥炒至干水。

• 3、炒排骨，不停的炒，炒至排骨缩水变干，盛出排骨一旁备用，锅里剩下的油，把白糖倒进去，小火🔥把白糖炒出焦糖色。

• 4、炒出焦糖色的白糖倒入配料蒜末，姜片，八角炒香，再倒入炒好放一旁备用的排骨进去翻炒均匀。

• 5、然后再加入一勺生抽，一勺白酒，一块豆腐乳，些许蚝油，鸡精，翻炒一下，再加入一碗末过排骨的清水，开小火🔥，盖盖子起来，然后就焖煮十五分钟左右，期间要掀开盖子中途翻拌几次。

• 6、焖煮十五分钟后，时间到了，打开盖子大火🔥收一下汁，就这样，一道好吃😋看的见香喷喷的红烧排骨就完成了！

• 7、好的👌🏻来一张全家福图结束🔚我家舔碟红烧排骨做法的介绍。喜欢我家红烧排骨的做法就请收藏起来做做吃吧！

小窍门

没有小贴士哦！每家每户都有自己家做红烧排骨的做法，喜欢我家做法的亲就收藏起来做一下吃吃吧！味道绝对惊艳到你的，会让你一块排骨接着一块吃下去的，连汁都不会放过，好吃😋到舔碟！