麻酱椒油凉面的做法 麻酱椒油凉面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻酱椒油凉面的做法步骤

• 1、大蒜剥皮捣碎。

• 2、蒜中放入2勺酱油。

• 3、小火将花椒炸香（不要炸糊了）先将花椒捞出然后继续加热，油冒烟后立刻倒入酱油中。

• 4、用勺拌均。

• 5、芝麻酱加入少许的盐，糖，白醋分几次放入清水调制成稀粥状。

• 6、坐锅煮面。

• 7、面熟后过凉。

• 8、放入麻酱和椒油准备开吃。

• 9、成品。