凉拌油泼面的做法 凉拌油泼面怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌油泼面的做法步骤
1、青菜豆芽洗净,切好葱花蒜末。
2、锅里烧开水,加点盐油,倒入豆芽焯熟捞起。
3、青菜也焯熟捞起。
4、面条煮熟捞起过冷开水。
5、碗里加入盐,酱油,蚝油,香醋,糖拌匀备用。
6、面条捞起放入调好底味的碗中加入白芝麻,葱花,蒜末,辣椒面,泼上热油。
7、摆入青菜豆芽即可。
1、青菜豆芽洗净,切好葱花蒜末。
2、锅里烧开水,加点盐油,倒入豆芽焯熟捞起。
3、青菜也焯熟捞起。
4、面条煮熟捞起过冷开水。
5、碗里加入盐,酱油,蚝油,香醋,糖拌匀备用。
6、面条捞起放入调好底味的碗中加入白芝麻,葱花,蒜末,辣椒面,泼上热油。
7、摆入青菜豆芽即可。