以前一直以为宜宾燃面是可以在上面点火的,后来才知道不是这样的,但是吃了后,我觉得真的好好吃,然后刚好我四川的姑父会做,所以我就他那里学了,今天我就来给大家说说怎么做,真的很好做,一点都不麻烦,但要注意油一定要够,否则面条就粘在一起了。
主料
面 :
二两 辅料
芽菜 :
1把 熟花生 :
适量 红油辣椒 :
两大勺 小葱 :
适量 生抽 :
适量 醋 :
适量 详细步骤:
第一步
准备好食材
第二步
把面煮熟(硬一点)
第三步
面沥干,先放辣椒油和匀,然后放酱油、醋
第四步
撒上花生碎
第五步
撒上芽菜,芽菜比较咸,要适量
第六步
撒上小葱,搞定。