葱油凉拌面的做法 葱油凉拌面怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油凉拌面的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：大葱一根处理干净，改刀切小段备用。

• 3、锅里适量油，放入葱段，小火煎制。

• 4、煎制微黄即可，捞出葱渣备用。

• 5、冷面适量，冷水下锅。【面可以根据自己的喜欢用面条，挂面都可以，家人喜欢吃冷面，冷面凉拌味道独特。

• 6、冷面煮熟，捞出过凉水，控干水分备用。

• 7、冷面放入容器中，加入适量香油，冷面搅拌均匀，放多长时间面不沾粘。加入适量盐，生抽。

• 8、加入适量黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋一个，最后淋入葱油。

• 9、加入一点海苔碎拌面，味道不错。

• 10、简单易学。

• 11、搅拌均匀即可食用。