葱香肉丝面的做法 【平淡的幸福】葱香肉丝面 葱香肉丝面怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香肉丝面的做法步骤

• 1、所有材料洗干净。

• 2、全部切丝。

• 3、肉丝里放入淀粉，料酒，胡椒粉，盐，生抽腌制十分钟。

• 4、锅里放油烧热后放入肉丝炒散。

• 5、放入姜丝和生抽翻炒。

• 6、加入老抽调下颜色。

• 7、加半碗水烧开。

• 8、锅开后放入胡萝卜丝翻炒。

• 9、胡萝卜炒软后放入尖椒丝翻炒。

• 10、加入少许盐之后放入水淀粉勾芡。

• 11、最后放入味精关火后放入葱丝即可。

• 12、手擀面做好。

• 13、锅里烧水，水开之后放入擀好的面条煮熟。

• 14、煮熟的面条过下凉水沥干水分。

• 15、面条装碗。

• 16、把做好的面卤放进去后撒点白芝麻就可以了。