面条

当前位置 /首页/美食/面条/列表

香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做

香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做

以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的

食材明细

主料
  • 意面 (150g)
  • 番茄 (1个)
  • 培根 (5片)
  • 辣椒 (3个)
  • 橄榄油 (适量)
辅料
  • (1茶匙)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香辣茄汁意面的做法步骤

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第2张

    1、材料准备好

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第3张

    2、意面放入开水中煮10分钟左右

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第4张

    3、番茄、辣椒切小丁

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第5张

    4、培根切小片

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第6张

    5、锅烧热放入橄榄油,放培根煸炒

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第7张

    6、煸炒出培根油分后放番茄拌炒

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第8张

    7、炒至番茄软熟出汁,

  • 香辣茄汁意面的做法 香辣茄汁意面怎么做 第9张

    8、放入意面拌炒均匀,加入适量盐即可出锅

小窍门

煮意面的时候,可在锅中加些食用油,以防意面粘连