茄汁汤面的做法 茄汁汤面怎么做

“茄汁煮的汤面超开胃。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁汤面的做法步骤

• 1、备好材料

• 2、瘦肉切小片，番茄切块，葱切末

• 3、油菜摘洗干净

• 4、锅中加清水煮开，放入油菜焯烫后捞出待用

• 5、炒锅中加点油，把番茄块炒出汁后加番茄酱炒匀

• 6、加2大碗水烧开后放入面条和瘦肉片煮熟，加盐调味

• 7、另外煎好鸡蛋

• 8、把面条装入小锅中，放上鸡蛋和油菜，撒点葱花就好了。