茄汁螺旋意面的做法 【四川】茄汁螺旋意面 茄汁螺旋意面怎么做

“家里备了好多意面~~但没有备番茄酱~~
本想在国庆期间自制了一些番茄酱~~做茄汁意面吃~~
正好收到了道味源番茄鱼调料~~~
我和钟先生都不太爱吃番茄鱼~~用它来做【茄汁螺旋意面】倒是很不错~~
做法简单，还特别美味~~~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

茄汁螺旋意面的做法步骤

• 1、备好食材：螺旋意面，洋葱，杏鲍菇，胡萝卜；再备好番茄鱼调料；

• 2、洋葱、杏鲍菇、胡萝卜洗净后分别切丁；

• 3、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

• 4、放入洋葱炒香；

• 5、放入杏鲍菇，胡萝卜继续翻炒；

• 6、调入适量清水，番茄鱼调料；

• 7、搅拌均匀；

• 8、大火烧开；

• 9、放入螺旋意面煮熟；

• 10、煮熟后，调入适量欧芹；

• 11、关火，起锅；

小窍门

1、欧芹可不用放；