茄汁炒面的做法 茄汁炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁炒面的做法步骤

• 1、洋葱、番茄（去皮）切片，园白菜切丝，豆角切段备用。

• 2、面条在开水锅里煮一滾捞出，过凉水备用。

• 3、热锅凉油，炒香洋葱。

• 4、加入番茄炒出红油。

• 5、加入园白菜炒匀。

• 6、再加入豆角翻炒。

• 7、放入面条翻炒均匀，吸干汁水，加少许盐、生抽调味。

• 8、开吃吧。